Für die meisten von uns ist Salat eine kulinarische Option, die wir mit Diät und Verzicht in Verbindung bringen. Cesare «Caesar» Cardini jedoch hat dem Salat Glamour eingehaucht. So jedenfalls besagt es die Legende des Caesar Salad. Wie diese genau lautet, erfährst du in diesem Hörverstehen.

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